Artspira（アートスピラ）というアプリです。
無料でご利用頂ける機能も豊富ですので、お気軽にご利用ください
詳細はこちら

はい。Windows、MacそれぞれPC用のソフトウェア「Canvasworkspace」（キャンバスワークスペース）がございます。無料でご利用いただけます。
https://canvasworkspace.brother.com/jp

スパチュラ＆フックセット（CASPHK1）があると、カットデータをカッティングマットから剥がすときに便利です。
https://direct.brother.co.jp/shop/g/g113T06E7001/

スキャンカットの素材にあった替え刃とマットの組み合わせ表は下記をご確認ください
https://faq.brother.co.jp/app/answers/detail/a_id/9049#no2

ブラザーダイレクトクラブでも購入可能です。
https://direct.brother.co.jp/shop/r/r-cuttingmachine/

動画で紹介している製品は、「スキャンカットDX」SDX85です。SDX1000、SDX1200でも同様にカットできます。
スキャンカットのご購入は下記、取扱店舗にご相談ください。
スキャンカット取扱店舗

スキャンカットの各種アクセサリーの使い方・取説は下記をご確認ください スキャンカットアクセサリーの使い方